Hace unos días os pedía en el otro blog que estuvieseis atentos al lanzamiento de la página http://www.joselitolab.com/#joselitolab porque podríais ver cosas muy interesantes. Anteayer se presentó este proyecto en Barcelona por la mañana y en Madrid por la tarde, ya puedo volver a hablaros de él.

Se trata de una colección de recetas de cocina que Ferrán Adriá y su equipo del Bulli han creado para Jamones Joselito y de las que además de las recetas en sí podréis ver unos vídeos explicativos de la elaboración de cada una de ellas.

Mi compañero Álvaro Aragón de Logroño http://www.alvaroaragon.com/index.php/home/ y yo hemos sido los encargados de fotografiar todo el proceso, los platos e incluso el making of y el resultado es lo que podéis ver en esa página, os recomendamos una visita porque estamos seguros de que os resultará muy interesante.

Os dejo aquí alguna imagen de la presentación de Madrid a la que asistimos como invitados y por supuesto el enlace a la página del proyecto:

http://www.joselitolab.com/#joselitolab